Come fare una buona insalata di campo? Quali benefici possiamo trarne oltre a gustare sapori unici e meravigliosi? Gioia per gli occhi e per il palato, cura per il corpo e per l'anima: ve ne presento alcune
(PIATTELLO, ingrassaporci)
Depurativo, diuretico, antiossidante
SILENE ALBA
Nome scientifico: Silene latifolia subsp. alba
ha proprietà remineralizzanti
SILENE COMUNE
(Stridoli) Ottima anche per preparare risotti e frittate
RUMEX ACETOSELLA
È chiamata anche acetosa minore.
pianta diuretica, il suo infuso è tradizionalmente consigliato contro la febbre
CRISANTEMO CAMPESTRE Glebionis segetum //Chrysantemum segetum
(Ingrassabue)
Ha proprietà antiossidanti , antinfiammatorie, depurative, antifebbrili
Potete aggiungere qualche foglia di tarassaco e rucola per avere un piatto depurativo, ma ricco di nutrienti, vitamine, minerali. Un gusto impareggiabile e tanta salute.
Nome scientifico: Silene latifolia subsp. alba
ha proprietà remineralizzanti
SILENE COMUNE
(Stridoli) Ottima anche per preparare risotti e frittate
RUMEX ACETOSELLA
È chiamata anche acetosa minore.
pianta diuretica, il suo infuso è tradizionalmente consigliato contro la febbre
CRISANTEMO CAMPESTRE Glebionis segetum //Chrysantemum segetum
(Ingrassabue)
Ha proprietà antiossidanti , antinfiammatorie, depurative, antifebbrili
Potete aggiungere qualche foglia di tarassaco e rucola per avere un piatto depurativo, ma ricco di nutrienti, vitamine, minerali. Un gusto impareggiabile e tanta salute.
Le erbe accompagnano l'uomo fin dall'inizio dei tempi. Umili e indomite amiche, ci offrono bellezza, cura e nutrimento. Torniamo a conoscerle e ad apprezzarle, riscoprendo la nostra cultura e le nostre tradizioni più antiche.
A me tanto piace queste erbette <3
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